Цех бортового питания изготавливает и доставляет  питание для пассажиров на борта воздушных судов крупнейших авиакомпаний Российской Федерации, СНГ и зарубежья.

Численность сотрудников предприятия насчитывает 160 человек. На предприятии существует горячий цех, цех нарезки гастрономии, цех комплектации питания.

Цех бортового питания за сутки изготавливает от 3 000 до 6 000 рационов питания для пассажиров регулярных и международных рейсов.