ЙУМИ – компания, по производству блюд японской кухни, основанная специалистами из области ресторанного бизнеса. Команда профессионалов заложила в производство принципы ресторанного дела. Основополагающими факторами компании являются : качество выпускаемой продукции, жесткий контроль производственного процесса, сервировки и хранения.