Umami Ramen Bistro - современная японская гастрономическая концепция включает в себя блюда японской кухни, приготовленные по всем строгим канона страны восходящего солнца. В меню входят блюда на рисе и на лапше. Два заведения в Москва Сити и на Павелецкой.