Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте вчера в 23:08
Кандидат
Мужчина, 42 года, родился 9 августа 1982
Активно ищет работу
Минск, м. Кунцевщина, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Указан примерный район поиска работы
Управляющий магазином, рестораном, администратор, продажи..
2 000 Br на руки
Специализации:
- Администратор
- Директор магазина, директор сети магазинов
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 17 лет 11 месяцев
Апрель 2023 — по настоящее время
2 года 1 месяц
Самозанятый
Самозанятый
Самозанятый
Сентябрь 2022 — Январь 2023
5 месяцев
ЗАПАДМАРКЕТ гастробар караоке Зефир
Администратор
Обслуживание гостей. Подбор персонала. Ведение отчётности. Контроль, обучение персонала. Работа с кассой. Полное регулирование и ведение рабочего процесса заведения.
Декабрь 2021 — Сентябрь 2022
10 месяцев
ООО ЮниСтор Групп
Минск
Розничная торговля... Показать еще
Администратор магазина
Материальная ответственность.
Открытие/закрытие смены.
Инкассация.
Приём товара.
Участие в инвентаризации.
Работа с персоналом
Август 2020 — Август 2021
1 год 1 месяц
РЕСТОБАР "КОЧЕВНИК"
Нарьян-Мар
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель управляющего ресторана
Работа с персоналом, гостями заведения. Обеспечение бесперебойной работы заведения и безупречного сервиса, продажа услуг.
Август 2019 — Ноябрь 2019
4 месяца
ООО "Старовар"
Минск
Розничная торговля... Показать еще
Управляющий розничным магазином
Открытие ТО.
Организовал и поставил рабочие процессы магазина:
- подбор персонала и его обучение;
- распределение должностных обязанностей;
- организация приемки и выкладки товара;
- анализ продаж и оперативное формирование заявок и контроль за их своевременным исполнением;
- ведение документооборота;
- проведение инвентаризаций.
Август 2016 — Июль 2019
3 года
ТУП Минск Кристалл Трейд
Минск, alcotrade.by/
Розничная торговля... Показать еще
Заведующий фирменным магазином
Организовал и поставил рабочие процессы магазина:
- подбор персонала и его обучение;
- распределение должностных обязанностей;
- организация приемки и выкладки товара;
- анализ продаж и оперативное формирование заявок и контроль за их своевременным исполнением;
- ведение документооборота;
- проведение инвентаризаций.
В процессе моей работы были достигнуты результаты:
- увеличение товарооборота за счет грамотного управления ассортиментной матрицей магазина и увеличения проходимости за счет продвижения точки на закрепленной территории;
- выполнение плановых показателей, доводимых вышестоящим руководством, на уровне 95-105%;
- отсутствие нарушений правил торговли путем бесперебойной работы магазина и поддержание дисциплины на должном уровне.
Октябрь 2013 — Февраль 2016
2 года 5 месяцев
ООО "Трест и К" ресторан "Дрозды Клаб"
Минск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен, старший официант
непосредственное обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, напитков и и отпуск готовой продукции, составление заявок на необходимую продукцию в баре , проведение переучета продукции на баре
Сентябрь 2011 — Август 2012
1 год
Минск, robins.by
Услуги для населения... Показать еще
администратор ресторана
проведение инструктажа, обучение официантов и барменов, обеспечение чистоты и порядка в зале, принимать заказы, разрабатывать планы проведения и обслуживать юбилейные торжества, свадьбы, банкеты, проведение инвентаризации посуды
Февраль 2005 — Сентябрь 2010
5 лет 8 месяцев
ООО "Поливектор" ресторан "Ренессанс"
Минск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант, бармен
обслуживание гостей
Июнь 2001 — Июль 2002
1 год 2 месяца
СП ООО "Пицца Киприана"
Минск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант, бармен
обслуживание гостей
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Общий стаж работы в сфере общественного питания более 20 лет. В торговле более 4 лет.
Умение установить контакт и дружеские взаимоотношения с посетителями, в коллективе.
Могу применять знания и опыт в соответствии с опытом и исполняемыми должностными обязанностями
Опытный пользователь ПК, GUSCOM, Гедымин, ККС, LsTrade, LsFusion.
За время работы в ТУП "Минск Кристалл", магазин вышел на 2 место по Республике по товарообороту.
Организовывал и проводил тренинг по этикету и сервису БКК.
Участвовал в обслуживании первых лиц страны и зарубежья.
Высшее образование
2010
Высшая школа туризма, Экономика и управление на предприятии (экономист-менеджер)
2001
ПТУ №221 "Кулинарии"
официант-бармен, официант-бармен
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2018
Оперативное управление продажами
ProRetail, Для руководителей розничной торговли
2008
Через сервис к продажам в рамках программы "Мастерская УСПЕХА"
Serviceman Training&Consulting, Ресторанный бизнес
Тесты, экзамены
2019
Аттестация на предприятии
Минск Кристалл Трейд, Заведующий магазина
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Беларусь
Разрешение на работу: Беларусь
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
