Шеф-повар в отель

от 140 000 до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Курорт Miracleon – отдых в России на европейском уровне

Курорт MIRACLEON приглашает на работу Шеф-повара в отель .

Обязанности:

  • Организация питания гостей Отеля на шведской линии снек-барах промежуточного питания в формате "Ультра все включено", а также в ресторанах;
  • Разработка и совершенствование меню;
  • Обучение поваров, формирование профессиональной команды;
  • Контроль ассортимента;
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований при производстве продукции, условий, сроков хранения и реализации продукции;
  • Контроль товарного соседства и своевременной уборки оборудования и инвентаря;
  • Учет персонала, составление табелей и графиков выхода на работу;
  • Управление коллективом кухни.

Пожелания к соискателю:

  • Профильное образование;
  • Знание законодательных и нормативно правовых актов, методических материалов по СанПин;
  • Знание процессов приготовления пищи;
  • Знание HACCP (ХАССП);
  • Опыт работы не менее 3-х лет на аналогичной должности;
  • Ориентация на результат, развитие,сотрудничество и командная работа, ответственность, дисциплина.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
  • Достойную заработную плату;
  • Возможности для профессионального и карьерного роста;
  • Круглогодичная работа.

Команда профессионалов

Интересная и стабильная работа

Социальная защищенность

ООО "Анапское взморье" является владельцем бренда MIRACLEON

Навыки

  • Контроль сроков годности
  • Работа в команде
  • Управление персоналом
  • Обучение персонала
  • Подбор персонала

Вакансия опубликована 12 ноября 2024 в Анапе

Отзывы о компании

Похожие вакансии в этой компании

Похожие вакансии