Шеф-повар в кафе
от 100 000 до 155 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Операционное управление всеми процессами на кухне
- Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений
- Контроль технологии и качества приготовления блюд
- Организация рабочих процессов кухни
Важно: Опыт работы в ресторане с интенсивным гостевым потоком в период сезона и снижением потока "вне сезон".
Требования:
- Опыт эффективного операционного управления
- Опыт работы шеф-поваром от 2 лет
- Ведение документации, инвентаризация, работа с фудкостом и лейборкостом
- Увлеченность гастрономией, понимание трендов индустрии
- Высокий уровень дисциплины и ответственность
- 100 посадочных мест
- график работы 5/2, плавающий
- корпоративный транспорт от Анапы
- Доход в вне сезон 90 000р на руки, в сезон (с 01.05 по 30.09) 135 000р на руки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Адрес
поселок Виноградный, Заводская улица, 21
Вакансия опубликована 24 октября 2024 в Анапе