Шеф-повар в кафе

от 100 000 до 155 000 до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Обязанности:
  • Операционное управление всеми процессами на кухне
  • Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений
  • Контроль технологии и качества приготовления блюд
  • Организация рабочих процессов кухни

Важно: Опыт работы в ресторане с интенсивным гостевым потоком в период сезона и снижением потока "вне сезон".

Требования:

  • Опыт эффективного операционного управления
  • Опыт работы шеф-поваром от 2 лет
  • Ведение документации, инвентаризация, работа с фудкостом и лейборкостом
  • Увлеченность гастрономией, понимание трендов индустрии
  • Высокий уровень дисциплины и ответственность
Условия:
  • 100 посадочных мест
  • график работы 5/2, плавающий
  • корпоративный транспорт от Анапы
  • Доход в вне сезон 90 000р на руки, в сезон (с 01.05 по 30.09) 135 000р на руки

Адрес

поселок Виноградный, Заводская улица, 21

Вакансия опубликована 24 октября 2024 в Анапе

Отзывы о компании

Похожие вакансии