Шеф-повар в ресторан Ковчег
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, гибкий график
Приглашаем шеф-повара в нашу дружную команду ресторана "Ковчег"!
Идеальное место на берегу Черного моря в ожидании лучшего шеф-повара!
Мы ждём настоящего профессионала, ответственного, целеустремленного, харизматичного, готового вести за собой шефа!
Что входит в обязанности:
- составление и обновление меню;
- ведение текущей документации кухни;
- заказ продукции и контроль качества;
- отбор и обучение поваров, умение создать команду профессионалов;
- изучение спроса потребителей и отслеживание новых тенденций в ресторанном бизнесе;
- приготовление блюд, а также контроль качества приготавливаемых блюд;
- ежемесячная инвентаризация.
Мы приветствуем:
Стаж работы в должности шеф-повара желательно не менее 5 лет.
Развитые управленческие навыки, способность обучать и направлять официантов, поваров.
Умение вкусно готовить, красиво оформлять блюда, воплощать новые идеи в жизнь и удивлять своей оригинальностью!
Мы гарантируем:
- стабильную достойную оплату;
- официальное трудоустройство;
- долгосрочное сотрудничество (по окончанию испытательного срока);
- круглогодичную занятость;
- работу в дружной команде с дипломатичным управляющим!
Остались вопросы?! Присылай своё резюме и мы свяжемся с тобой, чтобы обсудить их!
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Технологические карты
- Разработка меню
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Приготовление блюд европейской кухни
- Контроль сроков годности
Задайте вопрос работодателю
Адрес
Вакансия опубликована 7 ноября 2024 в Анапе