Медицинская сестра диетическая / медицинский брат диетический

Детский курорт "Вита" приглашает на сезонную работу медицинскую сестру/медицинского брата по диетическому питанию!

Обязанности:

• осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;

• проведение термометрии сотрудникам пищеблока перед работой и перед обедом с регистрацией в журнале термометрии;

• проведение осмотра работников пищеблока на предмет инфекционных и гнойничковых заболеваний;

• осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд в соответствий с меню, за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока;

• ведение отбора суточных проб, подготовки посуды для них и правильной маркировки;

• ведение медицинской документации;

• проведение санитарно-просветительской работы.

• среднее специальное медицинское образование по специальности "Сестринское дело", "Лечебное дело";

• сертификат специалиста государственного образца по специальности "Медсестра диетическая". С 2016 года - аккредитация по специальности "Медсестра диетическая";

• стаж работы от 1 года

• наличие действующей медицинской книжки;

• ответственность;

• коммуникабельность.

• работа на период с апреля по сентябрь 2025 года;
• график работы 5/2;
• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• питание и проживание на территории санатория;

• трансфер (вахта) для сотрудников (Супсех, Анапа, Гостагаевская, х.Красный, Стрелка, х.Белый, Виноградный, Адагум, Варениковская, Чекон, Юровка, Джигинка, Уташ, Виноградный, Капустино, Красный Курган, Цибанобалка).

Стандартный срок рассмотрения резюме - 14 дней. Отсутствие ответа в течение двух недель означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих предложений. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и, если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании, мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение двух недель.