Менеджер ресторана «Сыроварня»

Ресторанные проекты A. Hashkhaev-это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г.Ростове-на-Дону.

Сейчас мы готовим к открытию ресторанный проект «Сыроварня» — на территории Краснодарского края, в городе Анапа.

Приглашаем в команду: Менеджера ресторана.

Что будет входить в обязанности:

• Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства.
• Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены.
• Контроль подготовки ресторана к открытию/закрытию.
• Контроль соблюдения всех политик и стандартов компании.
• Эффективное управление командой ресторана (постановка задач, контроль, адаптация новых сотрудников, обучение).
• Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы.
• Работа с внутренней документацией (отчеты, инвентаризация и пр.)

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 года.
• Высокий уровень организованности.
• Умение эффективно управлять командой.
• Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей гостей.
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper.

Мы предлагаем:

Работа в престижном ресторане Novikov Group.

Место работы: Краснодарский край, Анапа, улица Толстого, 27.

Ставка за смену: 5000 руб на руки + kpi.

График работы: подберем для Вас индивидуально.

Перед началом работы вас ждет бесплатное обучение и стажировка в Москве.

Дружная команда.

Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя.

Возможность развития и карьерного роста внутри в компании.

Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!