Менеджер ресторана

Группа семейных отелей Мореми & Усадьба Сукко, работающих по системе “Ultra All Inclusive” приглашает к сотрудничеству менеджера ресторана

Требования:

- опыт работы на должности администратора/менеджера ресторана от 1 года

- знание программы 1С Общепит

- опыт руководства персоналом, обучения, расстановки задач

- коммуникабельность, улыбчивость, стрессоустойчивость

Обязанности:

- организация работы зала шведской линии и бара: открытие и закрытие смены

- соблюдение кассовой дисциплины

- распределение работы между официантами и барменами

- обучение персонала ресторана

- контроль остатков, оформление заявок

- обеспечение санитарного состояния помещений и проведения генеральных уборок

- работа в зале ресторана с гостями отеля, обеспечение качества обслуживания гостей

- обеспечение разрешения конфликтных ситуаций

Условия:

- официальное оформление по ТК РФ

- стабильная заработная плата 2 раза в месяц на карту

- график работы обсуждается на собеседовании

- в сезон предоставление 3-х разового питания

- в сезон предоставление койко-места в общежитии (100-150 рублей в сутки)

- в сезон трансфер до работы и обратно (г-к Анапа ост. «Гипермаркет Магнит» - ост. «Красная Площадь» - п. Супсех- п. Сукко)

- дружный коллектив

- карьерный рост

Благодарим Вас за отклик на нашу вакансию. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 10 рабочих дней, в случае положительного решения с вами свяжется наш менеджер по подбору персонала. Отсутствие ответа в течение 10 рабочих дней означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий, а ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных.