Ресторан-бар ЯВМЯСО Голос ищет в команду ответственного старшего менеджера.
Должностные обязанности:
Организация и координирование работы персонала;
- Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана;
- Выполнять поручение руководителя, следовать внутренним правилам заведения;
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Обработка и сбор доставки (Яндекс, Деливери, свой сайт);
- Работа с персоналом (обучение, адаптация, мотивация, составление графиков, формирование рабочей команды);
- Отчетность
- Решение административно - хозяйственных вопросов, связанных с функционированием ресторана
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок, ведение реестра
Требования:
Опыт работы менеджером ресторана от 1 года, в ресторанных проектах от 3 лет
- Развитые коммуникативные навыки;
- Управленческие и профессиональные качества;
- Способность обеспечить обслуживание гостей ресторана на высоком уровне;
- Умение работать с Excel таблицами
Мы предлагаем:
Конкурентоспособная заработная плата
- График: 5/2; 6/1 смены (пт/сб смены до 4:00)
- Питание
- Развозка в пт и сб
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Аттестация персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Знание кассовой дисциплины
- Ведение отчётности
- Контроль сотрудников
- Инвентаризация
- Работа с поставщиками
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Проспект Большевиков, улица Кржижановского, 8
Вакансия опубликована 27 марта 2025 в Санкт-Петербурге