Food Factory - современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти.
Один из важных показателей успеха Food Factory: сплоченная команда профессионалов.
Мы любим то, что делаем, с удовольствием обучаем новых сотрудников, повышаем квалификацию и движемся только вперед!
Приглашаем в команду ТЕХНОЛОГА
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных);
- ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек;
- График работы:2/2; 3/3 по 12 часов с 08:00 до 20:00;
- Бесплатное питание;
- Корпоративная развозка: от метро Ломоносовская и ул. Дыбенко;
- Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
- Корпоративная дисконтная карта c 30% скидкой на меню ресторанов компаний-партнеров;
- Возможность самостоятельного принятия решений и поддержка Ваших инициатив!
- Дополнительно — 20 000 рублей по программе «Приведи друга».
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
- Контроль сроков годности сырья и готовых полуфабрикатов;
- Контроль готового продукта (вес, внешний вид, фасовка и т.п.);
- Оптимизация технологических и производственных процессов, проработка новых видов полуфабрикатов и готовой продукции;
- Принятие цехов (санитарное состояние).
МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
- Опыт работы от полугода на должности технолога кондитерского производства;
- Профильное образование;
- Знание технологии производства мучных кондитерских изделий;
- Знание рецептур и технологических дисциплин;
- Опыт составления нормативно-технологической документации - обязателен;
- Уверенный пользователь ПК, Microsoft office, 1С.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Управление качеством
- Производственный контроль
- Технологические карты
- Разработка регламентов
- Разработка нового продукта
- ТТК
- Кондитерское производство
- Разработка и внедрение политик и процедур
- Кулинарное производство
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию