Повар (универсал/шоу-повар)

Круглогодичный санаторий "Надежда", расположенный с центре города Анапа на постоянную работу приглашает повара универсала\шоу-повара

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство с сохранением всех социальных гарантий;
• своевременная выплата заработной платы 4000 (в низкий сезон);
• доставка до работы транспортом санатория;
• иногородним предоставляется жилье;
• питание в рабочие смены

Обязанности:

• Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
• Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

• среднее профессиональное образование (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).
• Допуск к работе повара осуществляется при наличии медицинской книжки, прохождении обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.