Приглашаем профессионала своего дела на позицию су-шефа в ресторан японской кухни SAIGO Izakaya Bar!
Какие задачи предстоит решать?
- Координирование и организация работы персонала подразделения;
- Контроль сроков и условий хранения продукции;
- Работа с группой закупок и поставщиками, контроль цен и качества входящего сырья;
- Проведение инвентаризации, контроль сырьевых издержек и товарных остатков в рамках бюджетированных норм;
- Контроль соблюдения требований ХАССП и норм охраны труда.
Что для нас важно в будущем коллеге?
- Опыт работ на аналогичной должности от года;
- Понимание устройства экономики подразделения;
- Опыт работы с IIKO;
- Желание развиваться в профессии, коммуникабельность,исполнительность;
- Командная работа.
Что мы предлагаем?
- Ставка 400 руб/час + KPI по итогам месяца + % от ТО кухни;
- График работы 5/2, смены по 12 часов с 11:00;
- Отлаженная система процессов, лояльное руководство;
- Дружный коллектив профессионалов;
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Работа в шаговой доступности от ст. м. Невский проспект.
Откликайтесь на вакансию, чтобы стать частью команды!
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Невский проспект, набережная канала Грибоедова, 5
Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Санкт-Петербурге