Генеральный менеджер отеля

Гостиничная управляющая компания UPRO GROUP приглашает в команду Генерального менеджера, г. Анапа.

Мы управляем курортными объектами 3-4-5* в Крыму, Краснодарском крае и Минеральных Водах.

Обязанности:

• Организация работы сезонного гостиничного объекта, сопутствующей инфраструктуры, ресторанов, баров;
• Разворачивание работы перед сезоном и консервация после сезона;
• Формирование видения продукта на объекте;
• Финансовое планирование, защита и выполнение бюджетов (БДР, БДДС);
• Работа с собственником объекта;
• Обеспечение сохранности материальных ценностей;
• Взаимодействие со всеми контролирующими органами;
• Лицензирование;
• Контроль операционных расходов;
• Самостоятельная доработка и внедрение актуальных регламентов, стандартов в работу служб объекта;
• Оперативное управление и постановка задач руководителям служб;
• Взаимодействие с функциями центрального офиса – маркетинг, продажи, финансы, юристы;
• Ответственность за доходную часть локальной инфраструктуры;
• Управление персоналом, участие в подборе ключевых позиций, контроль адаптации, обучения персонала, контроль табелей.

Ожидаемые результаты:

• GOP / Операционная прибыль соответствует плану;
• Сохранение сервиса на удовлетворительном уровне (на основе отзывов гостей/ рейтингов);
• Эффективная работа с командой - выстроенные процессы, сохранение состава на протяжении сезона (минимальная текучка).

Требования:

• Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе в руководящих позициях не менее 3 лет;
• Знание технологий управления отелем;
• Знание правовых аспектов гостиничной деятельности;
• Опыт открытия/запуска отелей будет плюсом;
• Высокая степень ответственности за результат;
• Опыт работы генеральным директором приветствуется, а также взаимодействие с контролирующими и гос органами;
• Владение ресурсами для создания сильной и эффективной команды.

Условия:

• Работа на постоянной основе в г. Анапа ;
• Возможность карьерного и профессионального развития в проектах компании;
• Возможность пройти обучение на внешних курсах за счет компании;
• Скидки на отдых в отелях UPRO GROUP.