Общее полное руководство объектом питания (шведская линия). Обеспечение высокого уровня эффективности производства, организации работы вверенного объекта питания. Управление персоналом, обучение.

Опыт работы в аналогичной должности на шведской линии обязателен. Умение работать на ПК, знание стандартных компьютерных программ. Ответственность, целеустремленность, уверенность...

Управление шведской линией , а также барами на пляже. Управление мероприятиями для повышение прибыли. Разработка и ведение бюджета, плана действий по...

Опыт работы в сетевых отелях в управлении службой питания обязателен. Желание работать в гостиничном бизнесе с возможностью обучения, анализа и...

Поддержание концепции заведения. Обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль соблюдения стандарстов. Организация взаимодействия всех подразделений ресторана. Подбор и обучение персонала.

Высшее образование. Опыт работы по специальности не менее 3-х лет, приветствуется опыт работы в мегаполисах. Уверенный пользователь ПК.

Планирование, организация и контроль работы ресторанов. Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала. Расчёт потребностей ресторана в продуктах и иных...

Опыт работы в отелях в управлении службой питания обязателен. Знание технологической карты бара. Желание работать в гостиничном бизнесе с возможностью...

опыт подготовки к открытию отеля и запуска с «0» ресторанов и баров при отеле, операционного управления отделом питания и напитков...

высшее профессиональное образование (туризм, ресторанный бизнес и гостиничное дело). - опыт подбора оборудования и инвентаря для кухонного, ресторанного и банкетного отделов. -