Повар/ повар-кондитер

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха.

Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни. Эффективное руководство персоналом кухни. Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет...

Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет. Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет.

Приготовление мучных изделий по ТТК (формовка и обжарка продукции, тесто и начинки готовые). Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий.

Опыт работы в аналогичной должности. Действующая мед.книжка приветствуется.

Требуется на сезон ,до 30 сентября повар универсал с опытом работы.

Приготовление блюд. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Соблюдение технологии приготовления и качества пищи. Обучение согласно стандартам;.

Опыт работы от 1 года. Знание русской и европейской кухни. Наличие мед.книжки. Коммуникабельность, доброжелательность, высокая работоспособность, желание развиваться профессионально.

Обеспечивать качественное приготовление блюд. Следить за санитарным состоянием своего рабочего места. Оформление блюд по технологическим картам и по меню-раскладке.

Образование среднее специальное или высшее. Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки / готовность её оформить.