Повар

Уметь работать в коллективе. Профессионализм. Трудолюбие.

Приготовление блюд согласно рецептурам (европейская кухня). Работа по ТТК. Соблюдение cанитарно-эпидемиологических норм. Участие в инвентаризациях. Контроль качества сырья, сроков...

Опыт работы с хоспером (шашлык, люля кебаб и пр.). Опыт в приготовлении холодных блюд (салаты). Наличие медицинской книжки.

Проверка качества продуктов. Приготовление основных горячих блюд.

Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой...

Наличие медицинской книжки. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность, добросовестное отношение к работе, умение работать в коллективе.

Приготовление различных блюд, закусок, гарниров, соусов и изделий, в том числе и национальных. Работать в ресторане Премиум класса, с различными...

Опыт от 3х лет. Знание технологий приготовления различных блюд. Знание санитарных норм, ротации продукции, товарного соседства. Умение работать в...