Сеть отелей курорта MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Технолога

Вакансия, которая перед Вами, требует следующих компетенций:

Обязанности :

• Составление ТТК и планов меню на их основе;
• Ежедневный мониторинг себестоимости;
• Контроль качества и бракераж готовой продукции
• Составление отчетной документации для представления руководству;
• Отслеживание и контроль за санитарным состоянием;
• Расчет энергетической ценности блюд

Требования:

• Опыт работы технологом от 3 лет;
• Образование Высшее специальное;
• Опыт в санаторно-курортном направлении;
• Работа по состоянию ТТК, актов проработки на предприятии питания на блюда и напитки;
• Владение основами бухгалтерского учета и товарооборота.
• Расчет энергетической ценности блюд.
• Учет списания мероприятий и другой продукции.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• График работы 5/2;

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Полный социальный пакет;
• Возможность развития и карьерного роста;
• Корпоративная мобильная связь.

Добро пожаловать в команду профессионалов и единомышленников!

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей компании. Ваше резюме будет рассмотрено от 1 дня до 14 дней с момента его получения.

Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании, мы свяжемся с Вами по указанным контактам.

Отсутствие ответа в течение двух недель означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения.